Заметки для грибника

Заметки для грибника

Если вы были в осеннем лесу, то наверняка помните, как, нет-нет, да попадётся глазу какой-нибудь хорошенький гриб.. И до чего же хотелось тогда его сорвать и без надобности забрать себе в качестве победного трофея из лесных покоев…

К сожалению, многие отдыхающие забывают, что грибы – это часть природной экосистемы. Мицелий или грибница, тонкая сеть ниточек, находится неглубоко под землёй. Именно она взращивает свои грибы для последующего роста и размножения. Странно, но грибы – это что-то напоминающее половые органы мицелия. Они распространяют споры и помогают грибнице развиваться. Так что если вы встретили гриб, наверняка рядом есть и несколько других его собратьев, но срывать их нельзя, нужно аккуратно подрезать ножку, оставляя «корни» не тронутыми.

Ни в коем случае не вредите поганкам или ядовитым грибам. Ими питаются и лечатся дикие животные, птицы и насекомые. За их счет существуют целые биологические виды!

Если вы усвоили эти простые правила уважающего себя грибника, то настало время узнать, как определить грибы.

На первых порах собирания вам будут попадаться несъедобные грибы, которые вы будете принимать за хорошие. Это обманный манёвр. Если у вас есть подозрения по поводу найденного гриба, не срезайте его, оставьте. Чтобы убедиться досконально, проведите пальцем по шляпке и попробуйте его самым кончиком языка. Если чувствуется горечь – это враг. Для подстраховки, выплюнете слюну.

Существует множество вкусных грибов: белые, грузди, опята, подосиновики, подберёзовики, лисички, сыроежки. Для подробного знакомства с ними можно прочитать самый обычный учебник биологии за 5 класс. У каждого леса – свои грибы. Если вид найденного гриба кажется вам испорченным, то трогать его не стоит. Лучше продолжить поиск дальше.

В любом случае, спустя два-три часа прогулки по влажному осеннему лесу можно насобирать целое лукошко грибов. Но будьте внимательны, эти хитрецы умеют мастерски прятаться! Поэтому пристально оглядывайте любой подозрительный холмик и обходите кругом деревья. Найденная для этого длинная палочка сослужит вам помощь.