Диета Дюкана

Диета Дюкана

В современном мире все большей популярностью начала пользоваться методика похудения, созданная доктором Пьером Дюканом. Диета Дюкана является доступной и простой, основной лозунг: «Ешь столько, сколько хочешь!». Его книга по-настоящему произвела фурор среди желающих сбросить вес. Новая всемирно известная диета, которой пользуются не только француженки, но и голливудские звезды, основана на сбалансированном питании, в котором сочетаются натуральные продукты.

Дюкан разделил этапы похудения на 4 части.

Первая, и наиболее острая фаза, под названием «Атака», во время которой в пищу нужно употреблять белок, длится несколько дней. Разрешенные продукты – рыба, постное мясо, яйца, ракообразные, моллюски, обезжиренные молочные продукты. Главное помнить, что все должно быть приготовлено без добавления масла. Соль лучше тоже исключить, так как она задерживает жидкость в организме.

Второй этап диеты Дюкана заключается в чередовании чистых белков и белково-овощных дней. Варианты чередования можно выбрать самостоятельно, до тех пор, пока Вы не достигнете желаемого веса. Этот этап называется «Круиз». В рацион второй фазы, помимо белка нужно включить овощи – помидоры, огурцы, шпинат, грибы, кабачки. Исключение составляют крахмалосодержащие овощи – кукуруза, картофель, рис, бобы, фасоль.

Третья фаза – «Консолидация». В процессе этой фазы происходит постепенный возврат к нормальной жизни. Основной целью является закрепление сброшенного веса, продолжительность - на каждый потерянный килограмм – десять дней. Можно добавить цельнозерновой хлеб, нежирный сыр, фрукты и немного крахмалосодержащих продуктов. Следует также выбрать 1 день в неделю, который навсегда останется белковым.

Четвертая, заключительная фаза – полный возврат к привычной жизни. Главное правило – правильное питание, прогулки пешком, занятия спортом, а также не забываем об 1 белковом дне в неделю!

Для того чтобы быть всегда в форме не достаточно однажды похудеть, важно постоянно помнить о здоровом питании, употреблять не менее 1,5 литра воды в день, получать как можно больше положительных эмоций и заниматься спортом.