Полезные блюда лета

Полезные блюда лета

Каждый любит полакомиться разными вкусностями, но, как вы знаете, деликатесы у каждого разные: кто-то любит побаловать себя овощными салатами в больших количествах, кто-то покупает много сладостей, для кого-то лучшем выбором является торт на заказ. Но вам нужно знать, что с приходом каждого сезона мы обязательно должны попробовать блюда, сделанные из ингредиентов каждого времени года.

Например, овощи нужно кушать летом, арбуз и яблоки – только ранней осенью, семена подсолнечника вкусны в середине осени, так как сбор урожая происходит в конце лета, обрабатывают и в октябре-ноябре появляются свежие семечки. Поэтому представляем вам несколько блюд, которые вы должны попробовать детом: соус Песто. Это так называемый овощной соус из зелени, рецепт которого родился в Италии. В данный соус можно добавить кинзу. Петрушку и зелёный лук. В состав блюда обычно входит сыр, базилик и оливковое масло.

Второе блюдо – Гаспачо. Так называют холодный суп из помидоров, который насыщен многими витаминами и минералами. Идём далее – арбузное мороженое. Тут мы перешли на десерт: это прекрасная возможность приготовить мороженое из персика, арбуза или малине. В таком случае, вы уже не захотите покупать его в магазине. Питайтесь здоровой и полезной пищей!