Как вкусно и правильно питаться при диабете?

Сахарный диабет – серьезное заболевание, которое повышает сахар в крови и нарушает обмен веществ. Люди, которые страдают диабетом, должны обратить внимание на рацион питания. Нужно ограничить употребление сладких продуктов и следить за режимом питания. Конечно, сахарный диабет – это не табу на всю прекрасную жизнь. Вы можете разнообразить свое меню различными и вкусными блюдами, которые будут полезны.

Чтобы приготовить вкуснейшую тыквенную кашу, нужно взять семьсот грамм тыквы, один стакан пшена, полстакана риса,, полтора стакана воды, два стакана молока, пять грамм сливочного масла и добавить по вкусу соли.

Если Вы хотите что-нибудь из мучного, то Вашему вниманию представляются замечательные булочки. Для этого возьмите тридцать грамм бекона, одну головку лука, пять штучек картофеля, триста пятьдесят грамм муки, сто грамм сливочного масла, сыр Камамбер, четыре столовых ложки молока, одну столовую ложку пекарского порошка, одной яйцо и растительное масло.

Для тех, кто любит творог, можно приготовить творожную запеканку. Необходимо пятьсот грамм нежирного творога, два яйца, три столовых ложки фруктозы, две столовые ложки манной крупы, два яблока, щепотка корицы, и Ваша великолепная творожная запеканка готова!

Как приготовить настоящий пирог - курник?

Для этого Вам понадобится:

1) три стакана муки

2) пачка маргарина

3) стакан кефира

4) полчайной ложки соды

5) укус

6) куриное филе

7) одна головка лука

8) три картофеля

9) соль

10) яйцо

11) зелень

12) разные специи по вкусу

Приготовление:

Муку нужно просеять через специальное сито, растопить маргарин. Смешать маргарин, муку и кефир. Затем добавить щепоточку соли с содой и уксусом. Размешайте тесто. Оно должно быть мягким. Потом поставьте тесто на час в холодильник.

Нарубите мелкими кубиками куриное филе.

Порежьте лук кольцами или соломкой.

Добавьте разные специи в мясо.

Затем следует почистить картофель и порезать его тонкими пластинками.

Возьмите емкость или форму и смажьте ее маслом.

Когда пройдет час, возьмите тесто из холодильника. Разделите его на две части так, чтобы была одна часть маленькая, а другая – большая. Большую часть нужно раскатать и поместить в форму.

Затем раскладывайте на верхнюю часть начинку. Первым слоем должно быть куриное филе, полностью закройте им тесто. Вторым слоем – лук, его немножко нужно посолить. Затем идет картофель, посолите его и украсьте зеленью.

Можно на картофель положить сливочное масло, чтобы пирог был воздушным и нежным.

Теперь следует раскатать маленькую часть пирога и закрыть готовым пластом весь пирог. Сделайте в центре небольшое отверстие.

Взбейте яйцо миксером и покройте свой пирог сверху. Пусть пирог немного настоится и уже после этого можно ставить в нагретую духовку. Печься пирог должен около сорока минут.

После того как приготовился пирог, дайте ему остыть и кушайте на здоровье!